Pokok Halia merupakan sejenis tumbuhan yang dikenali sebagai sayur2an dan ditanam sebagai makanan. Halia banyak digunakan sebagai penyedap makanan. Ia adalah rizom yang sering digunakan juga dalam bidang perubatan tradisional.
Mempunyai isi berwarna kuning dan bau yang enak dan agak sedikit berangin.
Penyelidikan yang dibuat oleh penyelidik Universiti Michigan yang diterbitkan di American Association of Cancer Research menunjukkan bahawa halia mampu membunuh sel barah.
Halia dapat membuang angin dan melicinkan perjalanan darah dalam badan jika kita makan atau meminum jusnya. Ia juga sesuai dimakan oleh ibu selepas bersalin. Sama ada dicampur ke dalam minuman ataupun dimasak untuk dijadikan lauk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan